Актуалните данни на Системата за агропазарна информация (САПИ) за осмата седмица на 2026 г. очертават по-изразена двупосочна динамика спрямо предходния период. Докато оранжерийните зеленчуци поевтиняват, при яйцата, гроздето и някои листни зеленчуци тенденцията е към поскъпване. Месото и млечните продукти остават стабилни. Данните са събрани от 28 регионални офиса и са предоставени на БТА.

Най-големите промени: грозде нагоре, домати надолу

Най-сериозно поскъпване се отчита при гроздето – с 12% до средна цена 4,91 евро/кг, регистрирано в ограничен брой региони. Следват корнишоните (+6%) и яйцата клас M (+4%).

В обратна посока, оранжерийните домати поевтиняват с 2% до 2,71 евро/кг, а оранжерийните краставици – с 1% до 3,72 евро/кг. Чесънът също бележи лек спад.

Месо и млечни продукти: стабилност без изненади

Секторът на месото остава в зона на почти нулеви отклонения. Свинският врат с кост поевтинява символично с 1%, докато останалите позиции – свински бут, агнешко, охладени и замразени пилета – запазват нивата си.

При млечните продукти се наблюдава затишие: цените на прясното и киселото мляко, сирената, кашкавала и маслото остават без промяна. Адаптираното сухо мляко за кърмачета също се задържа на предходните стойности.

Яйцата: ръст в няколко региона, най-вече в столицата

Яйцата клас M поскъпват с 4% до 0,28 евро/брой, а клас L – с 2% до 0,30 евро/брой в Благоевград, Кюстендил и Кърджали. В София ръстът е най-осезаем – между 7 и 10%.

Плодове и зеленчуци: разнопосочни тенденции

При плодовете гроздето и ягодите продължават да поскъпват, а лимоните, мандарините и крушите също бележат ръст. Ябълките, бананите и портокалите остават стабилни.

При зеленчуците оранжерийните продукти поевтиняват, но лукът поскъпва с 3%, като във Враца ръстът достига между 21 и 46%. Корнишоните и репичките също вървят нагоре, а тиквичките поскъпват най-силно в Перник и София област.