Българският специалитет от свинско и говеждо месо роле "Трапезица" е вече защитена марка в Европейския съюз.

Днес той беше регистриран като гарантиран традиционен специалитет, съобщи днес Европейската комисия.

Така "сочното месо с изключителен вкус и аромат" влиза в европейския списък на повече от 1,200 защитени хранителни продукти.

Публикацията в "Официален вестник" на ЕС можете да видите тук.